jeudi 10 octobre 2024 - 10 h00
Innover durablement - Drêches de brasserie : un brassin d'innovations
Informations supplémentaires (si disponible) :
Notre reportage
Site web
Savoir média (SAVM), poste 022
Documentaire - 23 min - FR - PRIMEUR - 2024
Première diffusion: 08 Avril 2024Au Québec, on aime la bière! Ce n'est pas pour rien qu'on compte plus de 300 microbrasseries à travers la province. Dans cet épisode, on découvre les façons originales de revaloriser cette drêche.
Rediffusions :
dimanche 13 octobre, 04h30
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