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mardi 16 juillet 2024 - 18 h30
Les quatre coins de l'assiette - Domenico Giammarella
Informations supplémentaires (si disponible) :
Notre reportage
Site web
ICI Radio-Canada Télé (CBVT), poste
Documentaire - 30 min - FR - 2022
Première diffusion: 21 Août 2022La chef Domenico Giammarella prépare un semifreddo au miel de sarrasin avec compote de framboises et rhubarbe, meringue de framboises et biscuit linzer au miel et à la rhubarbe, avec chantilly au foin d'odeur.
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