dimanche 21 juillet 2024 - 14 h00
Les quatre coins de l'assiette - Renée Lavallée
Informations supplémentaires (si disponible) :
Notre reportage
Site web
ICI Radio-Canada Télé (CKTM), poste
Documentaire - 30 min - FR - 2022
Première diffusion: 21 Août 2022La chef Renée Lavallée, à Dartmouth en Nouvelle-Écosse, met à l'honneur le crabe des neiges de Victoria Co-operative Fisheries, la salicorne cueillie à la main par Fred Dardenne et le cidre de Lake City Cider.
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