vendredi 13 septembre 2024 - 16 h30
Les quatre coins de l'assiette - Dominic Moussu
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ICI Radio-Canada Télé (CBFT), poste 002

Documentaire - 29 min - FR - 2022

Première diffusion: 21 Août 2022

(S02EP08) Le chef Dominic Moussu, à Calgary, prépare un plat de gastronomie française à partir d'ingrédients de l'Alberta, sa communauté d'adoption. Dans son plat, il met en valeur la viande de boeuf de Sunworks Farm.

Rediffusions :
vendredi 13 décembre, 16h30

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