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vendredi 13 septembre 2024 - 16 h30
Les quatre coins de l'assiette - Dominic Dufour
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ICI Radio-Canada Télé (CBVT), poste
Documentaire - 29 min - FR - 2022
Première diffusion: 21 Août 2022(S01EP01) La chef Dominique Dufour d'Ottawa prépare un plat qui aborde de manière inventive et délicieuse le recyclage alimentaire, avec des ingrédients locaux : le poulet de la Ferme Rêveuse, les grains de Stone Milling et des morilles sauvages.
Rediffusions :
dimanche 15 septembre, 14h30
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