mercredi 21 août 2024 - 01 h48
Un chef à la cabane - Bouquet d'algues et pêche à la mouche
Informations supplémentaires (si disponible) :
TQC (CIVM), poste 003
Information - 46 min - FR - 2013
Première diffusion: 08 Février 2013(S09EP04) Martin visite la Gaspésie avec le chef Kimio Nguyen, expert du sushi. Avant une pêche à la mouche, ils sont fascinés par la diversité d'algues comestibles. À la cabane, la cidrification se raffine. À Montréal, Michaël et Vincent créent des pizzas.
Rediffusions :
jeudi 22 août, 17h00
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