dimanche 25 août 2024 - 17 h00
Un chef à la cabane - Cuisine de cerf et de mer
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TQC (CIVM), poste 003
Information - 60 min - FR - 2013
Première diffusion: 08 Février 2013(S09EP05) Martin et le chef Kimio Nguyen partent en mer pour pêcher le flétan et la mactre de Stimpson. À la cabane, on prépare un bourguignon de cerf dans les règles de l'art. De retour à terre, Martin découvre la mactre autour d'un festin de sushis.
Rediffusions :
mercredi 28 août, 13h30
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